Svaneke Bryghus stoppede for et halvt år siden produktionen af de økologiske sodavand, fordi det er en luksusvare som er svær at sælge.

Produktionen blev stoppet midt på året, og siden er der kun solgt fra lager.

Salgschef Daniel Barslund Jensen siger, at markedet for dyre sodavand er presset under en finanskrise.

”14,95 kr. for en sodavand er for meget. Vi solgte godt, når der var kampagnepris. Men vi kan ikke producere til så lave priser. Der sælges ikke særlig meget økologisk sodavand, for folk kigger på pengene,” siger han.

De økologiske sodavand, der var fremstillet uden brug af tilsætningsstoffer eller andet unaturligt og solgt på 50 cl flasker, blev lanceret i januar 2008 i tre varianter; blåbær, hyldeblomst og pære & æble. Sodavandene blev blandt andet solgt Coops dagligvarebutikker

Svaneke Bryghus oplyste ved lanceringen, at bryggeriet på baggrund af samfundets øgede fokus på sundhed og økologi bevidst havde valgt at producere økologisk sodavand med et højt indhold af frugtsaft samt et lavere sukkerindhold og kulsyreindhold i forhold til almindelige sodavand.

I lighed med bryggeriets øl henvendte sodavanden sig til den bevidste forbruger, som går efter et ærligt kvalitetsprodukt.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.