Hallegård Gårdbutik i Østermarie havde problemer med hygiejnen, da Fødevarekontrollen var på besøg.

Gårdbutikken, der indehaves af Jørgen Toft Christensen, fik indskærpet, at lokaler og inventar, hvor der findes fødevarer, skal holdes rene og i god stand.

Af kontrolrapporten fremgår, at der var snavsede belægninger på køleapparatur og riste under køl i kølerum til detailafdeling. Desuden var der gamle belægninger i opvaskemaskine.

Gårdbutikkens køkken er under reparation, og Fødevarekontrollen konstaterede, at udsug mangler til opvaskemaskine samt fra ovn. Bæringer af træ til ophæng af emskærm bliver udskiftet.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.