Bornholms vigtigste erhverv kan se frem til, at prisen på svin leveret til slagteriet i Rønne fra næste uge stiger til 11,50 kr./kg.

Det er stigende priser og større efterspørgsel på grund af det gode vejr, der betyder en stigning på 20 øre.

Det gode vejr i Nordeuropa giver en lidt større efterspørgsel, mens skinker, forender og bove handles til lidt stigende priser, skriver Danish Crown i markedsberetningen.

Der er også bedre aktivitet på kamme og produktionskød, mens Danish Crown forventer en ekstra afsætning på det engelske baconmarked under OL i London.

På markederne udenfor Europa er der stadig en god aktivitet.

Noteringen for svin: +20 øre til 11,50 kr./kg

Noteringen for søer: +20 øre til 8,00 kr./kg

I midten af januar var svinenoteringen på 9,90 kr. pr. kg.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.