Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

DM-sølvmedalje til ung bager

AF Bjarne Hansen / Tirsdag 26-1-10 - 19:42

21-årige Nina Brandt, der er uddannet hos Johannes Dam & Søn i Åkirkeby, vandt en sølvmedalje ved danmarksmesterskabet for unge bagere. Nu skal hun videre til EM i Schweiz senere på året.

Den traditionsrige og prestigefyldte konkurrence er arrangeret af Bager og Konditormestre i Danmark, og fandt sted i forbindelse med fagmessen Foodexpo 2010 i MCH Messecenter Herning.

Vinden blev 21-årige Karina Gram Christensen fra Thisted, som sammen med Nina Brandt går videre til Europamesterskaberne for unge bagere, der foregår i Schweiz til oktober. De er i forvejen hinandens bedste veninder og har siden september øvet sammen op til DM-konkurrencen.

Ved danmarksmesterskabet blev der konkurreret inden for en række forskellige brød- og kagetyper. Således skulle deltagerne vise deres kunnen og kreativitet til at frembringe både specialbrød, morgenbrød, wienerbrød, sød gærdej, skuestykke, lagkage/tærte og til sidst en kransekage.


Bjarne Hansen


Nyere nyhed  Ældre nyhed

Husk at Netavisen Bornholm.nu er GRATIS, fordi annoncørerne betaler. Så støt dem gerne.

© Copyright 2019 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Seneste rubrikannoncer

Indryk rubrikannonce

Seneste på forsiden

Søndag 16-6-19 - 14:00 111.000 gæster besøgte Folkemødet i år

111.000 gæster besøgte Folkemødet i år

ALLINGE – Besøgstallet på Folkemødet i Allinge endte i år på 111.000 mennesker over de fire dage, hvilket er 1.000 færre end sidste år.