Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Søg / Gå til arkivet

Bornholm.nu
Vimmelskaftet 30
3700 Rønne

Chefredaktør
Bjarne Hansen


Bornholm.nu anvender cookies til statistik. Når du fortsætter med at bruge websitet accepterer du samtidig brugen af cookies.

Om cookies

Dagens Junivers

DK
Danmark er et
dejligt land,
hvor livet leves
ubesværet,
blot man altså
er i stand
til at forlige
sig med vejret.

Djorn Juni ©


Fedt til grillen og tålmodighed

AF REDAKTIONEN / Lørdag 12. august 2017 kl. 14:08Fedt til grillen og tålmodighed
Arkivfoto


HUS & HAVE – Det kan være svært at vælge hakket oksekød til aftensmaden.

Det fås jo med forskelligt fedtindhold, og det magre hakkede oksekød med 3-8 procent fedtindhold er som regel det dyreste.

Fedtprocenten i hakkekødet har stor betydning for, hvad kødet er velegnet til. For eksempel bliver en hakkebøf stegt på grillen nemt tør, hvis den laves af det magreste kød.

I øvrigt skal man ikke være så bange for det fede hakkekød, når kødet skal steges på panden eller grilles. En stor del af det fedt, der er i kødet, forsvinder nemlig ud af kød.

Tålmodighed
Husk også, at tålmodighed er en dyd – også når det gælder hygge omkring grillen på terrassen eller i haven.

Bruger I trækulsgrill, gælder det om at være ekstra tålmodig.
Det er dumt at begynde at grille maden over de åbne flammer. I er nødt til at vente til kullene er grålige. Så flammer de ikke op men giver optimalt med varme.



Nyere nyhed  Ældre nyhed

Husk at Netavisen Bornholm.nu er GRATIS, fordi annoncørerne betaler. Så støt dem gerne.

© Copyright 2018 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Seneste rubrikannoncer

Indryk rubrikannonce

Seneste på forsiden

HK vil opsøge job til Færgens ansatte

HK vil opsøge job til Færgens ansatte

Af BJARNE HANSEN • Torsdag 18. januar 2018 kl. 21:05

RØNNE – HK vil gøre en ekstra indsats for at skaffe arbejde til de af forbundets medlemmer, som bliver fyret på BornholmerFærgen.

Læs mere

Åbent brev til borgmester Winni Grosbøll

Torsdag 18. januar 2018 kl. 21:48

DEBAT - Redaktionen har fra Finn Barnak, Olsker, modtaget følgende indlæg som et åbent brev til borgmester Winni Grosbøl...

Læs mere

Bornholmeropdræt skal tilbage i pengesporet

CARSTEN BUNDGAARD • Torsdag 18. januar 2018 kl. 21:43

TRAV - Den bornholmsk opdrættede travhest Villia Silk er blandt de startende heste ved fredagens løb i Århus. ...

Læs mere

HK går efter formandsposten i LO

BJARNE HANSEN • Torsdag 18. januar 2018 kl. 21:37

RØNNE – HK Bornholm vil forsøge at finde en kandidat til formandsposten i LO Bornholm. ...

Læs mere

HK: Dårligt psykisk arbejdsmiljø hos staten

BJARNE HANSEN • Torsdag 18. januar 2018 kl. 21:26

RØNNE – Det halter gevaldigt med arbejdsmiljøet i de statslige virksomheder og det gælder også Bornholm, hvor der er sto...

Læs mere

Færre civile sager endte for retten

BJARNE HANSEN • Torsdag 18. januar 2018 kl. 15:43

RØNNE - Retten på Bornholm har med i alt 188 sager i 2017 haft færre civile retssager end forrige år. I 2016 var der 210...

Læs mere

Firma i Rønne skifter navn og direktør

Torsdag 18. januar 2018 kl. 14:16

Erhvervsstyrelsen meddeler: ...

Læs mere

Hent flere nyheder