Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Søg / Gå til arkivet

Bornholm.nu
Vimmelskaftet 30
3700 Rønne

Chefredaktør
Bjarne Hansen


Bornholm.nu anvender cookies til statistik. Når du fortsætter med at bruge websitet accepterer du samtidig brugen af cookies.

Om cookies

Djorns Junivers

Almen viden
Hvis man vil
forandre tiden,
er man ikke
rigtig vel,
for ifølge
almen viden
så forandrer
den sig selv.

Djorn Juni ©


Fedt til grillen og tålmodighed

AF REDAKTIONEN / Lørdag 12. august 2017 kl. 14:08Fedt til grillen og tålmodighed
Arkivfoto


HUS & HAVE – Det kan være svært at vælge hakket oksekød til aftensmaden.

Det fås jo med forskelligt fedtindhold, og det magre hakkede oksekød med 3-8 procent fedtindhold er som regel det dyreste.

Fedtprocenten i hakkekødet har stor betydning for, hvad kødet er velegnet til. For eksempel bliver en hakkebøf stegt på grillen nemt tør, hvis den laves af det magreste kød.

I øvrigt skal man ikke være så bange for det fede hakkekød, når kødet skal steges på panden eller grilles. En stor del af det fedt, der er i kødet, forsvinder nemlig ud af kød.

Tålmodighed
Husk også, at tålmodighed er en dyd – også når det gælder hygge omkring grillen på terrassen eller i haven.

Bruger I trækulsgrill, gælder det om at være ekstra tålmodig.
Det er dumt at begynde at grille maden over de åbne flammer. I er nødt til at vente til kullene er grålige. Så flammer de ikke op men giver optimalt med varme.



Nyere nyhed  Ældre nyhed

© Copyright 2017 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Seneste rubrikannoncer

Indryk rubrikannonce

Seneste på forsiden

Rønne Varme A/S gældfri om få år

Rønne Varme A/S gældfri om få år

Af BJARNE HANSEN • Tirsdag 24. oktober 2017 kl. 07:02

RØNNE – Modsat Bornholms Varme A/S, så er fjernvarmen i Rønne en sund forretning og inden for få år er Rønne Varme A/S gældfri.

Læs mere

Krondiamantbryllup

Tirsdag 24. oktober 2017 kl. 08:43

Rita og Ole Møller, Sverigesvej 44, Nexø, 25. oktober 2017. ...

Læs mere

Kvinde sigtes for bedragerier

REDAKTIONEN • Tirsdag 24. oktober 2017 kl. 08:38

RØNNE – Bornholms Politi vil sigte en 45-årig kvinde, der er mistænkt i en sag om flere bedragerier. ...

Læs mere

Færdselsuheld ved Nyker

REDAKTIONEN • Tirsdag 24. oktober 2017 kl. 08:36

NYKER – Der skete mandag kl. 09:40 et færdselsuheld ved Nyker. ...

Læs mere

18-årig på ulovlig knallert

REDAKTIONEN • Tirsdag 24. oktober 2017 kl. 08:32

RØNNE - En 18-årig ung mand er sigtet for at have ført en lille knallert, skønt den var konstruktivt ændret. ...

Læs mere

Viftepalme stjålet

REDAKTIONEN • Tirsdag 24. oktober 2017 kl. 08:30

ØSTERMARIE - Fra en ejendom på Lyrsbyvej i Østermarie er der forøvet tyveri af en viftepalme. ...

Læs mere

Tyveri af stor knallert

REDAKTIONEN • Tirsdag 24. oktober 2017 kl. 08:28

NEXØ – Bornholms Politi har optaget rapport om et tyveri i Nexø. ...

Læs mere

Hent flere nyheder