NATUR – Bornholms skove og plantager vrimler i disse uger med svampejægere.

For efterår er svampetid, og følger man de uskrevne regler som ”spis kun svampe du kender 100 procent” og ”spis kun anerkendte spisesvampe”, er man på den sikre side.


Nogle svampeforgiftninger er forårsaget af overfølsomhed overfor bestemte svampearter, så derfor bør man altid begynde med kun en lille portion af en spisesvamp, man ikke har prøvet før. Så kan eventuel overfølsomhed vise sig i mindre ubehageligt omfang.

© Copyright 2024 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.