Bøde på 5.000 kr. til Hotel Sandvig
Arkivfoto

Bøde på 5.000 kr. til Hotel Sandvig

AF BJARNE HANSEN / Fredag 19-7-19 - 09:26

SANDVIG - Hotel Sandvig på Strandvejen i Sandvig har modtaget et bødeforlæg fra Fødevarekontrollen på 5.000 kroner.

Bøden skyldes, at hotellet trods påbud ikke har rettet op på en række kritisable forhold.

Ved forrige kontrolbesøg blev det indskærpet, at der ikke var udarbejdet en risikoanalyse over virksomhedens aktiviteter, varemodtagelse, temperatur, håndtering af åbne kølekrævende fødevarer, samt servering af fødevarer på buffet.

Forleden kunne Fødevarekontrollen så konstatere, at forholdet ikke er ikke bragt i orden.

Virksomheden forklarede, at man simpelthen havde glemt at udarbejde risikoanalyse over virksomhedens aktiviteter trods påbuddet.



Nyere nyhed  Ældre nyhed

Husk at Netavisen Bornholm.nu er GRATIS, fordi annoncørerne betaler. Så støt dem gerne.

© Copyright 2019 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Seneste rubrikannoncer

Indryk rubrikannonce

Seneste på forsiden

Fredag 15-11-19 - 08:25 Par vil sælge luxuscruise som julegave

Par vil sælge luxuscruise som julegave

GUDHJEM - Baltic Yacht Bornholm er klar med en stor kampagne, som tilbyder bornholmere en anderledes på julegave; et gavekort til et luxuscruse.