At købe økologisk gør det ikke aleneSkal klimaet hjælpes, så skal der stadig spares på kødet og spises op AF KEHLET / Tirsdag 10-9-24 - 06:52MAD & DRIKKE - Flere og flere vælger at spise økologisk af hensyn til klima, miljø og dyrevelfærd, men her er det vigtigt at huske på, at økologi ikke er mere klimavenligt, end du gør det til. Skal klimaet hjælpes, så skal der stadig spares på kødet og spises op, også selv om man køber økologiske fødevarer. Der er tre økologiske grundprincipper, man skal have for øje, hvis man vælger økologi for at tage hensyn til både miljø og dyrevelfærd: - 1. Brug kød med omtanke - 2. Brug mere frugt og grønt efter sæson - 3. Undgå madspild Kød Kød er klimamæssigt dyrt, fordi det kræver mange naturressourcer at omsætte planter til kød. Særligt er oksekød og lammekød klimamæssigt skidt, da de også giver en stor klimagas-udledning. Sæson Når du køber lokal frugt og grønt belastes klimaet mindre. En tomat, der er konventionelt dyrket i Danmark, har langt mindre CO2-aftryk end en økologisk, som er fragtet ind fra Spanien. Spis også gerne flere grove grøntsager. De mætter mere og er mere klimavenlige end let grønt som agurk, tomat, salat, peberfrugt og lignende. Madspild Mad i skraldespanden er penge ud af vinduet og CO2-belastning direkte op i atmosfæren. Udnyt dine råvarer, brug dine rester og shop eventuelt efter datotilbud i supermarkedet. Husk at Netavisen Bornholm.nu er GRATIS, fordi annoncørerne betaler. Så støt dem gerne. © Copyright 2024 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale. Seneste rubrikannoncer FødselsdagskoncertVåde Gaver og Bornholmske Specialiteter. Nyt 24 siders Gavekatalog.BORRIJNHOLMSKA JYLAGAVER – KJØVV FOR FANKIJN!Laserterapi i Rønne hos Klinik Velværet v/Henrik SvendsenFrivillig i MusikhuzetGør opmærksom på dine tilbudLedige Lagerrum i Aakirkeby Indryk rubrikannonce |