SANDVIG – Der er skabt grundlag for at Hector´s Cafe & Restaurant i Sandvig kan holde åbent hele året.

Det oplyser restauratør Liane Kjær, som kun vil holde lukket om søndagen.

- Mens andre lukker for sæsonen, gør vi klar til at forkæle vores gæster med gode madoplevelser vinteren over.
I støbeskeen ligger blandt andet en aften med fisk og skaldyr, en aften med en otte retters menu, hvor der bliver serveret otte forskellige vine til fra vores vinkort, oplyser restauratøren.

Caféen er opkaldt efter familiens travhest, en af Bornholms bedste travheste gennem tiderne, Hector Brogård, som tre gange vandt Bornholmsmesterskabet på Bornholms Brand Park.


Hector Brogård var en af Bornholms bedste travheste. Arkivfoto: Torben Ager

Indehaver Liane Kjær, mor Nina, far Birger, søster Ninette og datteren Alina ejede Hector Brogård fra han kom til Bornholm i 2008. Bornholms legendariske travhest var i familiens eje i syv år. og døde i 2015.

Hector Brogård tog som 14-årig afsked med væddeløb ved sæsonfinalen i oktober 2014 og havde 207 starter. Den røde vallak, der blev kaldt ”Kongen”, nåede 78 sejre og indtjente 766.000 kr. i sin karriere.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.