Omkring et halvt hundrede vinhandlere, fordelt over hele landet, deles om ca. 3.000 flasker juleakvavit, som er blevet til på Den Bornholmske Spritfabrik i Nexø.

På Bornholm kan den delikate juleakvavit kun købes i Bornholms Vinforsyning i Åkirkeby.

"Det er vingrossistfirmaet Lago i Nakskov, der i år har bedt Den Bornholmske Spritfabrik om at ryste op med en særlig akvavit, og direktør Niels Frost var straks med på ideen. Han har fundet frem til en gammel bornholmsk opskrift, og så har han lagret akvavitten sammen med godt 1,7 milliarder år gammel Blå Rønne Granit. Om det er den hårde granit, der giver den bløde smag, skal jeg ikke kunne sige," siger vinhandler Søren Wolff fra Bornholms Vinforsyning.

Han oplyser, at smagen er usædvanligt blød, let sødlig og smager tydeligt af forskellige krydderurter, som vokser på Bornholm.

"Den kan måske godt minde en anelse om nogle milde vodkaer, men den er nu sin helt egen," siger vinhandleren.

Prisen bliver 169 kr. pr. flaske, og i Åkirkeby forventer man, at det bliver en populær julegaveidé, ikke mindst, da den flotte, buttede flaske sælges i en lækker gaveemballage.


Bjarne Hansen

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.