HUS & HAVE - Det er ikke kun fuglene i haven, der har fundet ud af det. Eksperter over hele verden hylder de danske æbler som nogle af verdens bedste.

Der er over 200 forskellige danske sorter og det garanterer friske æbler det meste af året.

Man siger at æblesæsonen har tre kapitler. Friske sommeræbler som nydes straks, fuldmodne efterårsæbler og vinteræbler der holder længst, og har den kraftigste smag.
En af efterårs-aktivitet kunne være at gå på æblejagt i den danske natur - naturligvis på legal vis.


I efteråret kan man nemlig finde masser af knasende, sprøde, saftige, røde, gule og grønne æbler i den danske natur.

Æblets historie daterer sig tilbage til de gamle egyptere, som plantede æbletræer langs Nilens bredder. Ikke alene egypterne men også de gamle grækere og romerne dyrkede æbler, mens vi i Danmark har haft vilde æbler næsten siden tidernes morgen. Sidenhen blev der mere system i plantning af æbletræer i Danmark.


Det kommer nok ikke bag på ret mange, at æbler er sunde. De er en vigtig kilde til flere vitaminer, blandt andet C vitamin, som styrker immunforsvaret, ligesom æbler indeholder gode kostfibre og så har æbler også et højt indhold af kalium. Æbler sænker også kolesteroltallet og nedsætter derfor risikoen for hjerte-kar-sygdomme.


Du kan spise dem direkte fra træet, skrælle dem eller bruge dem på mange måder i madlavningen. Ifølge Naturstyrelsen kan man således finde æbletræer og vilde æbler mange steder i de danske statsskove. Så bare kom afsted, tag en kurv med og gå ud og pluk løs, og tag så hjem og lav æblekage og/eller andre lækkerier.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.