MAD & DRIKKE - Det er her i efteråret, kartofler tages op, og ungerne har efterårsferie.

Man mener, at kartoflen har været dyrket i Sydamerika gennem 5.000 år. Det var spanske opdagelsesrejsende, der bragte kartoflen til Europa i det 16. århundrede.

Vi tilbereder som bekendt kartoflerne på mange forskellige måder.
Blandt andet kan man spise kartofler i form af chips. De kaldes af mange for franske kartofler, og det hænger sammen med, at kartoffelchips først kom fra USA til Frankrig, og det gav for 50-60 år siden chipsene betegnelsen ”franske kartofler”.

© Copyright 2023 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.