ALLINGE - På torsdag slår Restaurant Margeritten i Allinge dørene op til en ny sæson, efter at restauranten er blevet frisket op på flere fronter.

Hermed er det den niende sæson, Jørn Johnsen og hans personale tager hul på.

- Lukkeperioden er blevet brugt på en opfriskning af både restaurant og køkken samt investering i nyt kassesystem med håndholdte terminaler, så gæsterne specielt i højsæson vil opleve kortere ventetid på maden, fortæller restauratør Jørn Johnsen.

Kendt for møre bøffer
Restaurant Margeritten er kendt for sine gode bøffer og den store, spændende salatbar.

Så torsdag klokken 17:00 er Jørn Johnsen og hans køkkenteam klar med møre bøffer, kødfulde spareribs, grillet fisk, sprøde pizzaer og de stadig mere populære vegetarretter.

Det er igen i år Nina Mortensen, der er restaurationschef og sørger for et højt serviceniveau for Margerittens mange gæster, som omfatter både trofaste lokale og turister.

Brunch
Den hyggelige restaurant fortsætter traditionen med den populære brunch, og første gang bliver søndag, 11. februar.

- Vi har brunch hver søndag frem til søndag den 18. marts. Fra klokken 10:00 – 13:00 hver søndag tilbyder vi vore lækre brunchbuffet med alt hvad der hører sig til, siger Jørn Johnsen.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.