FORBRUG - Økomærket fortsætter sin sejrsgang, og det vil den blive ved med længe. De danske forbrugere kan ikke få nok af Ø-mærker i indkøbskurven, og meget tyder på, at appetitten på økologien fortsat vil stige.

En pressemeddelelse fra Økologisk Landsforening viser, at efter nogle år med stagnation er salget af økologiske fødevarer for alvor kommet tilbage på vækstsporet.

Ifølge nye tal fra analysevirksomheden Kauza steg salget af økologi således med 13,6 procent i tredje kvartal af 2024 sammenlignet med samme periode i 2023. Samlet set var stigningen på 8 procent i de første tre kvartaler af 2024.


Økologisk Landsforenings markedschef Carsten Ahrenfeldt forklarer tendensen:

- Inflationen er faldet til ro, forbrugertilliden er bedret, og renteudviklingen er under kontrol. Det er alt sammen med til at flytte forbrugernes vaner i en mere økologisk retning. Vi ser, at økologien stiger mere end det samlede salg i dagligvarehandlen, og det er et tydeligt tegn på, at danskerne igen prioriterer økologi i deres indkøb.


Selvom salget af økologi igen vokser, er der fortsat lang vej til regeringens målsætning om at fordoble økologisalget frem mod 2030. Den økologiske markedsandel lå således på 13,3 procent i tredje kvartal 2024.

Carsten Ahrenfeldt påpeger, at flere politiske tiltag er nødvendige for at accelerere udviklingen.

- Vi mener, at økologi skal være norm frem for niche. Et oplagt sted at starte er at sænke momsen på økologiske varer, så det bliver endnu mere attraktivt for forbrugere og producenter at vælge økologi, udtaler Carsten Ahrenfeldt.


Fakta om økologi
Økologi er mad uden rester af pesticider, bedre dyrevelfærd, global retfærdighed, plads til natur og omtanke for miljøet. Økologi handler om at arbejde for bæredygtighed og en helhedstankegang fra jord til bord.

© Copyright 2025 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.