Efter 18 år hos Svaneke Bryghus har Jan Paul lyst til nye udfordringer og mere frihed til at rejse, og han fratræder derfor sin stilling som brygmester med udgangen af august.

Svaneke Bryghus vil bruge den kommende tid til at afsøge fremtidens bryggersetup og finde den rette person, som fremadrettet kan tegne bryggeriet på lige så fornem vis som Jan Paul har gjort det, lyder det i en meddelelse fra bryggeriet.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.