RØNNE – Bornholms Ældreråd vil sikre de ældre en valgfrihed, når det gælder om at købe den daglige mad.

Det oplyser næstformand Randy Korp efter rådets møde.

Bornholms Regionskommune fik i foråret tilsagn om ca. 33 millioner kroner til etablering af køkkener på plejecentre. Dette betyder fremtidige udfordringer for den kommunale madproduktion.
En model for fremtidig madproduktion kunne være en sammenlægning af de kommunale køkkener med køkkenet på Bornholms Hospital. En anden model kunne være udbud af madproduktionen.

- For Bornholms Ældreråd er det vigtigste, at de ældre får en god, sund og næringsrigtig kost, og at der fortsat produceres specialkost. Der skal fortsat være valgmulighed for den enkelte borger, hvorfra de vil have maden leveret, betoner Randy Korp.

Hun tilføjer, at ældrerådet er skeptisk overfor en sammenlægning af to forskelligartede køkkener med hver deres fokusområde.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.