RØNNE – Inden jul åbner der en ny café i Det Røde Pakhus i Snellemark i Rønne, som tidligere var busterminal.

Det fortæller Peter Kongskov fra Byg-Grønt ApS, som sammen med sin kompagnon Theis Møllenberg købte det gamle pakhus i december 2013. Siden har hele bygningen gennemgået en omfattende renovering.

Tidligere drev busselskabet BAT café og ventesal i stueetagen.

- Det har hele tiden været planen, at der skulle være en café i stueetagen og kontorhotel på 1. og 2. sal, når vi var færdige med renoveringen.

Vi har lejet nogle kontorer ud, og nu er caféen også udlejet. Den skal efter planen åbne 1. december, så vi har travlt med at få indrettet køkkenet, fortæller Peter Kongskov.


Selve cafélokalet er klar, og inventaret er ankommet, men skal på plads, fortæller Peter Kongskov.

I tilknytning til Det Røde Pakhus er der en iscafé, som tilbyder hjemmelavet økologisk og vegansk is. Den drives af Julie Fensbo og Julie Castmar-Jensen.

- Det er ejeren af iscaféen som også vil drive den nye café, hvor konceptet også bliver økologisk og vegansk, siger Peter Kongskov.

Det er planen, at den nye café også skal have en lille scene, hvor der kan være livemusik.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.