Økologisk anerkendelse i Lillemyr

Naturbørnehaven Lillemyr på Balka har fået fornem anerkendelse i form af Fødevarestyrelsens økologiske spisemærke i bronze.

”I dagligdagen bestræber vi os på at benytte økologiske varer og lokale eller danske. Det er vigtigt for os at den mad vi serverer er sund, varieret og veltillavet,” fortæller leder Birgit Dam.

Børnehavens køkkenassistent Jane Poulsen står for alt indkøb og tilrettelæggelse af menuerne.

”Dette for at sikre at alsidig og ernæringsmæssig kost. Jane laver varm mad hver tirsdag og torsdag.

De andre dage står på rugbrød med forskelligt pålæg og grønt. Vi har mange måltider i løbet af dagen, da vores børn er meget ude og derved forbruger megen energi.

Vi er super glade for vores spisemærke og mål for fremtiden er nu at arbejde for at få sølvmærket,” lyder det fra Birgit Dam.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.