RØNNE – Restaurant Brazz på Store Torv i Rønne skifter ejer.

Restauratør Tim Stender har med virkning fra 1. maj solgt selskabet BTS ApS, der står bag Restaurant Brazz, til Torben Nørregaard, som også ejer Weekendhytten på Balka.

Tim Stender oplyser i en pressemeddelelse, at overdragelsen ikke medfører ændringer på Restaurant Brazz, hvor Karina Johansen stadig vil stå i spidsen for den daglige ledelse.

Det seneste regnskab BTS ApS viser en bruttoomsætning på 4,6 millioner kroner, og et overskud på 692.000 kr. efter skat.

Selskabets egenkapital var ved regnskabsårets afslutning i minus med knap 1,8 mio. kr.

Åbnede i 2011
Brazz åbnede på Store Torv i november 2011 i nyrenoverede lokaler, hvor Sam’s Corner havde haft til huse.

Bag den nye café og restaurant stod Jens Borup, Restaurant Bryghuset, Jacob Turman, Restaurant Pakhuset, og Tim Stender, Svaneke Bryghus.

Først trak Jacob Turman sig ud for at koncentrere sig om sin restaurant i Svaneke og siden Jens Borup som følge af sygdom.

De seneste år har Tim Stender været eneejer af selskabet.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.