På et uanmeldt besøg på 26 restaurationer på Bornholm afslørede SKAT, at hovedparten havde ureglmæssigheder og rod i bilagene.

SKAT gennemførte den 8. og 9. juli uanmeldte kontrolbesøg i den bornholmske restaurationsbranche. Besøgene blev foretaget i samarbejde med Fødevarestyrelsen, Bornholms Regionskommune og Bornholms Politi.

26 virksomheder fik besøg og 91 personer blev interviewet om deres løn- og ansættelsesforhold.

"Holdene på Fairplay-aktionen kunne konstatere, at kun få personer arbejder samtidigt med, at de modtager overførselsindkomster. I modsætning til tidligere erfaring, havde virksomhederne i højere grad orden i ansættelsespapirerne, også ved ansættelse af udenlandsk arbejdskraft," forklarer fuldmægtig hos SKAT på Bornholm, Connie Hansen.

Overtrådte fødevareloven
Fødevarestyrelsen deltog i en del af kontrollerne og konstaterede flere overtrædelser af fødevarelovgivningen.

"Vi må dog endnu en gang konstatere, at der fortsat er problemer med regnskaberne i branchen. F.eks. havde over 80 procent af de besøgte virksomheder mangelfulde kasseregistreringer.

Dette viser tydeligt, at SKATs igangværende "Projekt kasseapparat" er yderst relevant. SKAT vejleder her om fakturering og brug af kasseapparat. Virksomheder, som fremover ikke følger reglerne, kan risikere en bøde," slutter Connie Hansen.

Flere virksomheders regnskaber vil efterfølgende indgå i en større moms- og skattekontrol.


Bjarne Hansen

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.