Fredag fik fire nyuddannede kokkeelever overrakt deres svendepapirer på Bornholms Erhvervsskole i Rønne.

Der var stor ros til eleverne fra alle fronter - både for deres kunsteriske tilgang til gastronomien samt for deres menneskelige kvaliteter.

Uddannelsesleder Kirsten Munch og uddannelseschef René Bloch gav eleverne mange fine ord med på vejen.

Kokkefaglærer Morten Staal Eriksen var både stolt og spændt på elevernes vegne, og han havde taget forbehold for vejret ved at overnatte i Rønne, for at være sikker på at følge sine færdige elever hele vejen gennem dimissionen.

På ovenstående foto ses fra Venstre: Kokkefaglærer Morten Staal Eriksen, Mark Petersen (Hotel Ryttergården), Tanja Jørgensen (Hotel Allinge), Louise Kristiansen (Hotel Romantik) og Lennart Nielsen (Jantzens fristelser).


Bjarne Hansen

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.