RØNNE - Uddannelsescenter Snorrebakken i Rønne har mistet sin elite smiley efter et besøg af Fødevarekontrollen.

Under tilsynet måtte det indskærpes, at virksomheder skal dokumentere egenkontrollens gennemførelse og resultater.

Af kontrolrapporten fremgår, at der ikke er dokumenteret for opvarmning eller nedkøling af varmebehandlede fødevarer for periode 12. januar 2015 til 11. januar 2016.

Under kontrolbesøger blev det konstateret, at virksomheden opvarmer pasta, pølsehorn og pizzaboller med skinke, som nedkøles og genopvarmes.

Uddannelsescenter Snorrebakken drives af Bornholms Akademi, og der er studerende på de udlagte uddannelser på Bornholm, så som læreruddannelsen, pædagoguddannelsen og socialrådgiveruddannelsen.

Formålet med Uddannelsescenter Snorrebakken er at skabe faciliteter for udlagt uddannelse på Bornholm samt skabe et attraktivt studiemiljø for studerende - både på de videregående uddannelser og på efter- og videreuddannelse.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.