BORNHOLM - Selvom sneen har dækket dele af Bornholms landskab, fremstår mange marker stadig overraskende grønne midt i vinteren. Dette skyldes primært brugen af vintersæd, en særlig type korn, som er populær blandt landmænd på øen.

Vintersæd refererer til de kornsorter, der sås i efteråret og spirer før vinteren. Disse planter er robuste nok til at overleve de kolde måneder og fortsætter derfor med at give et grønt skær til landskabet, selv under sneen. Disse sorter fortsætter deres vækst i det tidlige forår og er klar til høst om sommeren.


I modsætning hertil står vårsæd, som ikke kan tåle frost og derfor ikke sås før foråret. Vårsæd kan ikke overvintre og sås derfor senere på året sammenlignet med vintersæd.

Brugen af vintersæd er ikke kun en visuel glæde for øjet i de ellers døde vintermåneder, men det er også en praktisk landbrugsmetode. Det giver landmændene en forlænget vækstsæson og potentielt højere udbytter, da planterne får en tidlig start og længere tid til at vokse.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.