| Jan Gildam, Rønne, var sammen med lystfiskeren Gordon P. Henriksen værter i flere programmer på DR2. Arkivfoto |
Bornholms mest kendte kok
Jan Gildam fortæller i ny podcast om et liv i gastronomiens og Bornholms tjeneste
AF BJARNE HANSEN / Lørdag 30-11-24 - 00:07RØNNE - Snart 70-årige Jan Gildam, kendt som Bornholms mest profilerede kok, deler nu historier fra sit spændende liv i en ny podcast.
Gildam har arbejdet på flere af Bornholms mest kendte hoteller og restauranter, herunder Melsted Badehotel og Hotel Fredensborg, og han blev landskendt gennem sin medvirken i tv-programmer.
I podcasten fortæller han om sin tid som forpagter af kroen på Christiansø, sit arbejde på rejsemesser som repræsentant for Danmarks Turistråd og de senere års succes med en køkkenvogn, hvor han sælger bornholmske specialiteter.
Podcasten giver et unikt indblik i Gildams karriere og hans passion for mad og Bornholm.
Den kan høres på de fleste streamingtjenester - men du kan også finde den her.
FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.
© Copyright 2024 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.
UGENS MEST LÆSTE
SENESTE I LIVSSTIL
PÅ FORSIDEN NU
NYHEDER 6.12.24 22:39
Klædeskabet tager kampen op mod e-butikkerne
Butikken har fundet sin niche i kombinationen af kvalitet, overkommelige priser og personlig betjening
NYHEDER 6.12.24 13:58
31-årig mand anklaget for biltyveri
Anklageskriftet omfatter også kørsel uden kørekort
RUBRIKANNONCER
UGENS MEST LÆSTE
Udgiver og chefredaktør:
Bjarne Hansen
Vimmelskaftet 30, 3700 Rønne
Mobil: +45 31 20 84 29
red@bornholm.nu
Lørdag 7. december 2024 - Nr. 342 - Årgang 24 - Læsere lige nu: 1519