Købmand Susanne Wridt, EuroSpar i Rønne, vil distancere sig fra øvrige supermarkeder ved at sælge friskhakket fars.

Derfor har slagterafdelingen i det store supermarked i BornholmerCentret på Store Torv det særlige tilbud seks dage om ugen.

- I EuroSpar kan man fra mandag til lørdag finde friskhakket fars i køleboksen. Det er efterhånden blevet et særsyn at finde det lækre friskhakkede kød i køleboksene. Rundt om i landets supermarkeder og i discountbutikkerne sælger de fleste kun gaspakket hakket kød.

Arbejdet er stort og kontrollen er skarp med friskhakkede kød, men at kvaliteten er væsentlig bedre, kan man se med det blotte øje og ikke mindst mærke og smage, når man tilbereder sin mad, fortæller købmanden.

Gaspakket fars har syv dages holdbarhed og friskhakket kød har 24 timers holdbarhed.

- Det siger jo også et og andet om kødets kvalitet. Selvfølgelig kan man hos os, også købe det gaspakkede kød, så kunderne selv kan vælge om de vil ofre lidt mere på det hakkede kød, siger Susanne Wridt.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.