Torsdag var der reception i Svaneke Bryghus. Daniel Barslund takkede af efter 11 år som ansat og direktør, og Steen Jespersen blev budt officielt velkommen.

Bryggeriets lagerhal var i dagens anledning omdannet til en ølbar, hvor der blev serveret sushi til de mere end 70 gæster.

Svaneke Bryghus startede som et lille restaurationsbryggeri i 2000, og var dengang blandt de første mikrobryggerier i Danmark. I dag brygges der over 1,5 millioner liter økologisk øl om året, efter at bryggeriet i 2018 lagde om til at være et 100 procent økologisk bryggeri.

Daniel Barslund skifter til Ocean Prawns A/S, hvor han skal være adm. direktør.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.