| Dagens mand med hustru Christina Seest og to af parrets tre døtre, Mie og Ida. Fotos: Leif Nielsen |
Køkkenchef i centrum
AF BJARNE HANSEN / Tirsdag 29-4-14 - 18:04For en gangs skyld var det køkkenchef Claus Seest Dam, der var æresgæst og i centrum på Radisson Blu Fredensborg Hotel i Rønne.
Det skete ved en reception, hvor mange af hotellets trofaste kunder mødte op for både at hylde og takke Claus Seest Dam.
Som det ses på nedenstående foto var en af de mange BornholmsTrafikkens tidligere adm. direktør Kaj Dinesen og naturligvis hotelejer Birte Jensen, der for et par år siden fyldte 70 år. Hun har drevet hotellet siden 1968.
Karrierens højdepunkt var 1993, hvor Claus Seest Dam blev Årets Kok i Danmark.
Flere af gæsterne lagde ikke skjul på, at dagens mand har en stor del af æren for at Hotel Fredensborgs høje niveau og faglighed.
FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.
© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.
UGENS MEST LÆSTE
SENESTE I NAVNE
PÅ FORSIDEN NU
TOPNYHED
NYHEDER 3.2.26 01:35
Hjemmearbejde i BRK giver fleksibilitet
HK peger dog på både muligheder og faldgruber i øget hjemmearbejde
NOTER
: Knap 7.000 bornholmere bor til leje: Bilist sigtet for manglende lys: Bilist fik klip for mobilbrug i Rønne: Feriehusudlejer i Allinge erklæret konkurs: Bornholm over landsgennemsnit for CO₂-udledning: Vintertjenesten: Risiko for pletvis glatte veje: Sportsbutik i Rønne lukker: Pindsvin lever fortsat på Ertholmene
LIVSSTIL 2.2.26 22:51
Vil du ha’ jobgaranti? Bliv håndværker
Det danske arbejdsmarked affolkes fra den praktiske ende i disse år, hvor de store håndværkerårgange går på pension
RUBRIKANNONCER
UGENS MEST LÆSTE
Udgiver og chefredaktør:
Bjarne Hansen
Vimmelskaftet 30, 3700 Rønne
Mobil: +45 31 20 84 29
red@bornholm.nu
Tirsdag 3. februar 2026 - Nr. 34 - Årgang 25