Svaneke Bryghus har ansat Peter Schrøder som sin nye ledende brygmester.
Peter Schrøder kommer til Svaneke Bryghus med et stort kendskab til den danske ølscene, da han har brygget øl for flere store danske bryggerier, og senest som brygmester hos Skanderborg Bryghus.
Peter Schrøder, 41 år gammel og halvt dansk og halvt colombiansk, har boet i både USA og Colombia i løbet af sin karriere. Han er uddannet diplombrygger suppleret med en brygmesteruddannelse fra Tyskland og har en omfattende viden om den danske ølbranche. Hans tidligere erfaring inkluderer brygning for anerkendte bryggerier som Thisted Bryghus, Bryggeriet Vestfyen, Indslev Bryggeri, Bryggeri Flakhaven og senest Skanderborg Bryghus.
Fra oktober vil han og hans italienske kæreste gøre Bornholm til deres nye hjem.
FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.
© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.