Solskinsøen Bornholm og dens forskellige fødevarespecialiteter markedsføres af den store butikskæde Andersen i Solens Rige, Japan.

Siden 1968 har Andersen i Japan hvert år holdt ”Denmark Fair”, og fra den 1. juni i år er det med spotlight på Bornholm.

Butikken i Hiroshima har allerede pyntet op i vinduerne med rugkiks fra Johannes Dam & Søn i Åkirkeby, og hvis japanerne tørster efter andet end deres egen ”sake” kan de slukke tørsten med gammeldags pilsner, Mørk guld eller Classic fra Bryghuset Svaneke til ca. 65 kr. pr. flaske.

Flot folder
I en flot trykt folder præsenteres Bornholm og øens råvarer, og japanerne bliver præsenteret for både Hammershus, rundkirkerne, røget makrel og ikke mindst Krølle Bølle.

Ugen igennem er der tilbud på danske råvarer og japanerne kan udover den nævnte øl og rugkiksene, mæske sig i marinerede sild, flæskesteg og ægte dansk smørrebrød med dansk smør.

Som natmad kunne de for eksempel også vælge en skimmelost fra Bornholms Andelsmejeri til den billige pris af 30 kr. for 100 gram.

Konnichiwa Bornholm
Om japanerne herefter bliver så vilde med de bornholmske madvarer vil fremtiden vise, men det er i hvert fald sikkert: fra 1. juni vil der blive sagt ”Konnichiwa Bornholm”, Goddag Bornholm over det meste af Japan og så må vi se om turisttilstrømningen til solskinsøen fra ”solens rige” stiger, når de altid rejseglade japanere måske vil opsøge hjemstedet for lækkerierne.

Da det amerikanske bombefly ”Enola Gay” svingede ind over floden i Hiroshima 6. august 1945, og klokken 08:15 smed bomben ”Little Boy” - verdens første atombombe, der blev brugt i krig - var det begyndelsen på enden af 2. verdenskrig, men det var samtidigt også begyndelsen på et japansk forretningseventyr.

Søgte dansk inspiration
Japaneren Shunsuke Takaki blev sendt hjem fra fronten til den totalt ødelagte by og for at komme videre med sit liv, søgte han inspiration i bogen ”Denmaruku koku no Hanashi”, ”Historien om Danmark” der beskrev hvordan ”hedekongen” Dalgas fik det jyske landbrug videre efter at Danmark havde tabt krigen og store områder af frugtbar jord til tyskerne i 1864.

Den gennemgående ånd i bogen beskrev, at man ikke skal gå i stå, selvom man har tabt en krig, og da Japan på dette tidspunkt var i samme situation, begyndte en livslang beundring af Danmark, som blev yderligere udbygget da Hr. Takaki i 1959 besøgte Danmark.

75 butikker
I 1948 startede han bageriet Takaki’s Pan i Hiroshima og her 63 år efter er det nu blevet til en stor forretningskæde i Japan med mere end 75 butikker under navnet Andersen, selvfølgeligt inspireret af den store danske forfatter H.C. Andersen.

Foruden de mange japanske butikker findes der også to i København og et par stykker på vestkysten i USA.


Stig Nielsen
Hiroshima, Japan

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.