Forrygende sommer for café i Nexø
Mikkel Skot Hansen og hans medarbejdere og medhjælpende venner hat hidtil haft en meget travl sommer.

Forrygende sommer for café i Nexø

AF BJARNE HANSEN / Mandag 3-8-20 - 11:43

NEXØ - Café Guldbønnen i Nexø har haft en forrygende sommer, og har indhentet tabet fra forårets Coronalukning.


- Vi har oplevet en voldsom fremgang, siden vi kunne lukke cafeen op igen. Man gik lidt med en vis nervøsitet, om der overhovedet ville komme gæster

Det må vi så sige, at det kom der, det har ganske enkelt været forrygende, siden vi åbnede 19. maj, fortæller caféens ejer Mikkel Skot Hansen.

- Alene i juli, som lige er gjort op, har vi en fremgang på 33 procent, og det er fantastisk.

Højsæsonen starter normalt en uge ind i juli, men allerede midt i juni gik det stærkt, og højsæsonen har været der siden, og er ikke slut endnu, konstaterer Mikkel Skot Hansen.


I kø for at få noget at spise
Det store antal gæster, kan ses i regnskabet, fortæller Mikkel Skot Hansen.

- Det har betydet, at vi har hentet det tabte, og det havde man kun drømt om. Jeg havde aldrig forestillet mig, at folk ville stå i kø for at vente med at komme ind og spise, men det har faktisk vist sig flere dage, beretter Mikkel Skot Hansen.

Vejret spiller en stor rolle, og det blandede vejr har været godt for Guldbønnens omsætning.

- En solskinsdag med høje temperaturer, kan betyde, at omsætningen falder 75 procent. Dem har der så kun været et par stykker af i år, konstaterer Mikkel Skot Hansen.


Hårdt for medarbejderne
Den travle sommer har betydet, at der har måtte trækkes ekstra meget på medarbejderstaben.

- Derudover er min kone Anette blevet førtidspensionist 1. juni, så vi har været presset, eller megapresset mange dage.
Men det er billigt sluppet, når jeg snakker med andre kollegaer, der mangler folk, og må reducere åbningstiderne, siger Mikkel Skot Hansen, der roser sin gamle mor, Birte Skot Hansen, som har været chefopvasker mange dage siden maj og nogle af Anette og Mikkel Skot Hansens venner har også givet en hånd i caféen.

- Tilskud fra staten har vi selvfølgelig også fået. Det er jo et fantastisk rigt land, vi lever i, og det har jeg stor respekt for.

Lige nu trækker tilskuddet bundlinjen godt op, efter vores fremgang. Men jeg har endnu ikke styr på, hvor meget der skal retur til staten.
Men med den fremgang, vi har haft siden 18 maj, så er det alt andet lige fair nok, fastslår Mikkel Skot Hansen.

Fortsætter travlheden?
Caféejeren funderer på, hvor længe travlheden kan fortsætte.

- Jeg tænker på august, for Bornholmslinjen har aldrig solgt så mange billetter, og september er også godt på vej.
Det må blive en god ferie, når vi når hen sidst på året, og benene skal slås op.
Hvis der bliver noget ferie. For jeg tror ikke, det slut endnu med Corona, og så kan vi igen blive hårdt ramt. Den har man i baghovedet hver dag, slutter Mikkel Skot Hansen.





FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.

© Copyright 2020 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.


PÅ FORSIDEN LIGE NU