Der er hård kritik af maden om bord på BornholmerFærgens hurtigfærge "Leonora Christina", når TV3 8. februar har sæsonpremiere på programmet ”Med kniven for struben”.

Bo Bech, der er en af Danmarks bedste kokke, restauratør på Paustian i København, og værten i ”Med kniven for struben”, går ifølge pressematerialet fra TV3 så går bølgerne højt, når han går om bord på "Leonora Christina", en af verdens største katamaraner med plads til 1.400 mennesker.

”Der er nok af potentielle kunder i butikken, men kun to i køkkenet til at servicere dem og det smitter af på maden.
Se med når bølgerne går højt og Bo smager på mad, der kommer fra spande, poser og dåser og hør, om det overhovedet er muligt at gøre noget ved,” lyder foromtalen af programmet.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.