BORNHOLM – Der findes fortsat arbejdspladser i hotel- og restaurationsbranchen med for ringe arbejdsmiljø, erkender HORESTAs lokalformand på Bornholm, Christian Froberg Dahl. Men samtidig understreger han, at branchen er i positiv udvikling og tager ansvar for at forbedre forholdene.

Udmeldingen kommer som reaktion på faglig sekretær Finn Pedersens beretning fra 3F Bornholm, hvor han peger på dårlige arbejdsforhold som en væsentlig årsag til manglen på arbejdskraft i sektoren.

– Det er helt uacceptabelt, at der stadig findes virksomheder, hvor arbejdsmiljøet ikke er godt nok. Det rammer både medarbejderne og branchens renommé, siger Christian Froberg Dahl.


Han peger dog på, at efterspørgslen på HORESTAs tilbud om ledelseskurser, rådgivning og medarbejdertilfredshedsanalyser er steget markant, hvilket tyder på en større bevidsthed i branchen om nødvendigheden af gode arbejdsforhold.

– Mange har indset, at fremtidens arbejdskraft kræver trygge rammer. Der er i dag større opmærksomhed og vilje til at handle, end vi tidligere har set, fastslår han.


HORESTA mener samtidig, at manglen på arbejdskraft også skal ses i lyset af en branche i kraftig vækst. Branchen har ifølge organisationen oplevet en vækst på 10 procent siden 2019, og der er nu flere ansatte end nogensinde.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.