Kenneth Hansen vandt kokkedyst

AF Bjarne Hansen / Lørdag 22-6-13 - 17:16

Kenneth Hansen fra Svinkløv Badehotel vandt kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem på Gudhjem Havn.

DEL Print
Dermed sikrede han sig førstepræmien på 40.000 kroner og skal repræsentere Danmark ved Bocuse d’Or i 2015.

Slaget om at blive årets vinder af Sol over Gudhjem 2013 stod mellem Nicolai Nørregard, Jonas Mikkelsen, Mads Battefeld og Kenneth Hansen.

Kenneth Hansens vindermenu bød på:

FORRET
Østersø torsk, grillede hvide asparges, creme af ask og syrnet mælk St. Clemens, vilde bornholmske løg, peberrod og persille.

HOVEDRET
Grillet skank af lokal gris, syrnet kål, bornholmske sennepsfrø, anis toner fra Bülow og sauce med røget olie fra Lehnsgaard.

FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

UGENS MEST LÆSTE

DØDSFALD Tirsdag 10-3-26 - 08:15
Dødsfald
DØDSFALD Lørdag 14-3-26 - 09:01
Dødsfald
DØDSFALD Fredag 13-3-26 - 08:54
Dødsfald
DØDSFALD Fredag 13-3-26 - 05:20
Dødsfald
DØDSFALD Fredag 13-3-26 - 08:52
Dødsfald

Flere nyheder

SENESTE I NYHEDER

NYHEDER Mandag 16-3-26 - 11:36
Kommunen vil optage lån på 20 millioner kroner
NYHEDER Mandag 16-3-26 - 11:34
Nye miljøgebyrer kan ramme virksomheder
NYHEDER Mandag 16-3-26 - 11:32
BRK skal finde besparelser for 130 millioner kroner
NYHEDER Mandag 16-3-26 - 10:35
Flere brevstemmer i valgbussen på Bornholm
NYHEDER Mandag 16-3-26 - 09:43
20 bilister taget med for høj fart i Allinge
NYHEDER Mandag 16-3-26 - 09:36
Politiet rykkede ud til gemmeleg ved skole
NYHEDER Søndag 15-3-26 - 20:50
Døde fisk fundet i overfladen på sø ved Rø
NYHEDER Søndag 15-3-26 - 14:03
Flere vil være pædagog på Bornholm
NYHEDER Søndag 15-3-26 - 08:44
Fremgang hos restaurant i Gudhjem
NYHEDER Søndag 15-3-26 - 08:37
Rønne Theater drives mere kommercielt

Flere nyheder

PÅ FORSIDEN NU

TOPNYHED

NYHEDER 16.3.26 11:32

BRK skal finde besparelser for 130 millioner kroner

Stor økonomisk udfordring venter Bornholms Regionskommune i arbejdet med budget 2027
Mandag 16-3-26 - 11:36 Kommunen vil optage lån på 20 millioner kroner
NYHEDER 16.3.26 11:36

Kommunen vil optage lån på 20 millioner kroner

Lånet skal styrke likviditeten i Bornholms Regionskommune
NAVNE 16.3.26 14:18

90 år

NOTER 16.3.26 11:39

Postliste kan blive fjernet fra kommunens hjemmeside

NOTER 16.3.26 11:38

Kommunen vil sælge ejendom i Tejn

NYHEDER 16.3.26 11:34

Nye miljøgebyrer kan ramme virksomheder

Bornholms Regionskommune vil indføre timesats på 699 kroner
DØDSFALD 16.3.26 10:37

Dødsfald

NYHEDER 16.3.26 10:35

Flere brevstemmer i valgbussen på Bornholm

799 bornholmere stemte – markant flere end ved tidligere valg
NYHEDER 16.3.26 09:43

20 bilister taget med for høj fart i Allinge

NOTER 16.3.26 09:39

Kørte bil trods frakendt kørekort

NOTER 16.3.26 09:38

26-årig mand fundet sovende på bibliotek

NOTER 16.3.26 09:37

Høj musik fra butik - fik politiet på besøg

NYHEDER 16.3.26 09:36

Politiet rykkede ud til gemmeleg ved skole

Anmeldelse om unge på taget viste sig at være harmløs
KULTUR 16.3.26 09:33

Magisk og personlig forestilling på Rønne Theater

”Min far kan flyve” spiller fredag – med eftersnak med Nina Kareis
NAVNE 16.3.26 09:16

50 år

NOTER 16.3.26 09:14

Forurening observeret øst for Bornholm

LIVSSTIL 16.3.26 04:36

Tænk på brænde til 2027

Træet bør lagres i mindst et år – og gerne længere

Flere nyheder

RUBRIKANNONCER

Kræftens Bekæmpelse - Død, håb og kjærlighed
Børnenes Filmklub Rønne
Er du klar på en udfordring...Vi søger Servicemedarbejder
Generalforsamling Erhvervsforeningen Østbornholm
Effektiv smertebehandling hos Bjarnes laserterapi i Nexø
Følelsesregulering og traumeforløsning – find endelig ro i krop og nervesystem
Boskov Maler udfører maleropgaver på hele øen
Lokal bandagist på Møbelfabrikken
Nye vinduer og døre ?
Gør opmærksom på dine tilbud
Indryk rubrikannonce

UGENS MEST LÆSTE

DØDSFALD Tirsdag 10-3-26 - 08:15
Dødsfald
DØDSFALD Lørdag 14-3-26 - 09:01
Dødsfald
DØDSFALD Fredag 13-3-26 - 08:54
Dødsfald
DØDSFALD Fredag 13-3-26 - 05:20
Dødsfald
DØDSFALD Fredag 13-3-26 - 08:52
Dødsfald

Flere nyheder


Udgiver og chefredaktør:
Bjarne Hansen
Vimmelskaftet 30, 3700 Rønne
Mobil: +45 31 20 84 29
red@bornholm.nu

• Reklamer
• Kontakt os
• Bogholderi
• Tip avisen
• Privatlivs og cookiepolitik

Mandag 16. marts 2026 - Nr. 75 - Årgang 25