AAKIRKEBY – Dårlig madhygiejne har betydet, at Kridthusets køkken på Klintebo i Aakirkeby har mistet sin elite smiley.
Under et kontrolbesøg måtte Fødevarekontrollen indskærpe virksomheden, at der skal ske en bedre egenkontrol. Baggrunden var, at det blev konstateret, at i fem ud af otte tilfælde var nedkølingen af en række produkttyper ikke effektiv nok.
Virksomheden har meddelt, at dens procedurer vil blive ændret.
FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.
© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.