RØNNE - Fødevarekontrollen har måtte indskærpe over for Bornholmslinjen, at der føres kontrol, når der serveres fødevarer.
En kontrol viste, at der i M/F Povl Ankers restaurant og cafeteria ikke havde været ført det nødvendige tilsyn og kontrol i flere måneder.
Således har rederiet ikke dokumenteret opbevaringstemperatur, opvarmning og nedkøling i perioden 15. marts til 21. oktober.
Færgen har været i drift lørdag og søndag i sommerhalvåret.
Rederiet har erkendt, at der var tale om en fejl og der vil blive dokumenteret fremover.
FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.
© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.