BORNHOLM – Svaneke Bryghus overtager Bornholms Mosteri fra 1. oktober. Overtagelsen sker, efter at mosteriet endnu en gang har leveret et utilfredsstillende regnskab.

Den nuværende ejerkreds har hen over sommeren arbejdet på at finde en ny løsning for virksomheden og er nået frem til, at Bornholms Mosteri har brug for en stærkere organisation omkring sig.

– Nu er der brug for noget andet, en storebror, der kan give produkterne et stærkere kommercielt afsæt. Og det er vi overbeviste om, at Svaneke Bryghus kan, siger Filip Lau, formand for den nuværende ejerkreds.

Ejerkredsen består af Ocean Prawns A/S, Insepa A/S, Premium Beer Holding ApS, Filip Lau og Lars Nørby Johansen.


Samler tre virksomheder
Overtagelsen betyder, at Svaneke Bryghus nu samler Bornholms Mosteri med bryggeriet og Small Batch, som Svaneke Bryghus blev majoritetsejer af tidligere i 2026.

Det skal blandt andet give mulighed for at samle ressourcer inden for produktion, salg og distribution og tilbyde restauranter, hoteller, caféer og butikker et bredere udvalg af bornholmske drikkevarer.

– Mosteriet har stærke produkter og en tydelig bornholmsk identitet, som passer godt ind hos os, siger direktør for Svaneke Bryghus Martin Westh-Hansen.


Bornholms Mosteri fortsætter foreløbig produktionen i lokalerne på Rønne Havn, hvor virksomheden kan blive frem til 2028.

Medarbejderne skal indgå i den nye organisation, og ifølge Svaneke Bryghus bliver en af de første opgaver at styrke salget af Bornholms Mosteris produkter på Bornholm.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.