Sygdomsfri ørreder fra Nexøs lakseklækkeri
Illustrationsfoto

Sygdomsfri ørreder fra Nexøs lakseklækkeri

AF BJARNE HANSEN / Onsdag 30-12-20 - 09:29

NEXØ - Bornholms Lakseklækkeri i Nexø deltager som leverandør af helt sygdomsfri ørreder til et større forskningsprojekt TECHFISH ledet af Københavns Universitet.


Ny DNA-metode
Professor Kurt Buchmann, Institut for Veterinær- og Husdyrvidenskab, Københavns Universitet, fortæller, at man på basis af de bornholmsk producerede ørreder netop har vist, at en ny DNA-metode er særdeles velegnet til at identificere fisk med naturlige anlæg for sygdomsresistens over for en stærkt ubehagelig bakterie ved navn Vibrio anguillarum.

- Den er beslægtet med den mere kendte kolerabakterie og forårsager betydelig sygdom og død i diverse fiskebestande verden over. Resultaterne er netop publiceret i det internationale tidsskrift ”Frontiers in Genetics”, hvor den bornholmske bistand varmt anerkendes, oplyser Kurt Buchmann.


Ny metode til gavn for alle
Den anvendte DNA-metode giver forskerne mulighed for at lokalisere arveanlæg, der giver naturlig og medfødt modstandskraft mod diverse infektionssygdomme.

- Resultaterne kan ikke alene fremover give os mulighed for producere fisk, der er naturligt resistente over for diverse ubehagelige sygdomme, men giver os tillige mulighed for at forstå hvad der kan give sygdomsresistens også i andre dyr, herunder hos mennesket, fortæller Kurt Buchmann.

Bornholms Lakseklækkeri har tidligere hjulpet med en lang række forskningsprojekter på Københavns Universitet og tidligere i år var de med til at lokalisere gener for medfødt modstandskraft mod parasitsygdomme.


Muligheder for bedre fødevarer
Danske producenter af ørredæg vil med den ny viden være interessante på det internationale marked, som hvert år efterspørger 3 milliarder ørred-æg til fiskeopdræt.

Æg, der klækkes til fisk, der overlever diverse sygdomme, er i ekstra høj kurs.

- Traditionel avl er baseret på at man lader overlevende dyr vokse op og kønsmodnes, hvorefter man kan avle videre på dem. Det tager dog mange år, idet generationstiden også for fisk, som f.eks. regnbueørreden, kan være flere år. Med de nye redskaber i hånden kan man straks, når analyseresultatet foreligger, gå i gang med at producere en ny generation med en passende gensammensætning, forklarer Kurt Buchmann.



FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: .

© Copyright 2021 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

PÅ FORSIDEN NU