Argentinsk vin fra fad – og et par franske
Tre argentinerne fra Trapiche.

Argentinsk vin fra fad – og et par franske

AF JAN ESKILDSEN / Lørdag 11-6-22 - 07:45

Vintilbud, som normalt holder en uge, er værd at holde øje med. I forgangne uge kunne man hos Netto erhverve vine fra Bodega Trapiche i Argentina. Vi omtaler her tre af dem, som du måske stadig kan købe til nedsat pris, ellers slå til næste gang – eller køb dem til den normale pris.


Den serie vine, som hos Trapiche bærer betegnelsen Oak Cask er fremstillet på en måde, hvori indgår flere måneders fadlagring. Trapiche producerer den type vine druerne Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir og Syrah.

Lettere smag af fad
Deres Pinot Noir er lidt fyldig, har aromaer af flere røde bær, med krydret smag, og en røget karakter. Går fint til lette måltider som fjerkræ, fisk og grøntsager. Trapiche Malbec er mørkerød med aroma g en sød aroma af blommer og bær. Blød men kraftig med lang eftersmag. Den tilsvarende Cabernet Sauvignon har duft af blommer og kirsebær. God smagen med dybde og let præg af fad. Resten er ikke smagt.


To franskmænd.


Fransk vin alle har råd til
Ved besøget hos Netto røg et par franske vine i den lave ende af prisskalaen i kurven. De er fra Jean-Marie Garnier i indkøbskurven. En rød og en hvid. Etiketterne er stort set ens, bortset fra det sted, hvor navnet på vinens drue er angivet – Chardonnay eller Pinot Noir, i begge tilfælde med epitetet Selection du Sommelier, der forstås som ”vintjenerens valg”.

Vinen har en mild duft med aroma af jordbær. Smagen er også mild, tør; og måske ikke den mest spændende, men prisen er lav, og den kan passe til en let servering. Af de to vine passer firmaets Chardonnay bedre til mine smagsløg.

Det kan ikke siges, hvorfra i Frankrig vinene er, da den ikke møder har kriteriet AOP (hvilket er en beskyttet oprindelsesbetegnelse for vine i Frankrig, der lever op til det højeste niveau af kvalitet og er dyrket i et specifikt geografisk område.





FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.

© Copyright 2022 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

UGENS MEST LÆSTE

DØDSFALD Mandag 20-6-22 - 17:19
Dødsfald
DØDSFALD Fredag 24-6-22 - 14:03
Dødsfald
DØDSFALD Mandag 20-6-22 - 17:12
Dødsfald
DØDSFALD Tirsdag 21-6-22 - 23:36
Dødsfald

Flere nyheder

PÅ FORSIDEN NU