Falsk Amarone i Åkirkeby

AF Bjarne Hansen / Søndag 4-7-10 - 05:57

Bornholms Vinforsyning på Torvet i Åkirkeby sætter fra slutningen af den kommende uge en falsk Amaronevin til salg for under 100 kr.

Vinhandler Søren Wolff fortæller, at den ædle Amarone-vin må lægge navn til mange "falske" kopier. Derfor er det ikke sjældent, at man kan støde på såkaldte Amaroner, der koster under 100 kroner, men som i virkeligheden ikke burde kunne smykke sig med dette navn.

"Nu kommer vi selv med en "falsk" Amarone. Den er specialfremstillet til det Amaroneø-elskende Danmark. Der står "Monferrato Rosso" på etiketten, men indholdet i flasken sender mange ægte Amaroner til tælling," fortæller Søren Wolff.

Tørrede druer
Vinhandleren forklarer, at ligesom den ægte Amarone er denne vin fremstillet på tørrede druer.

"Vinen er sammensat af Barbera og Nebbiolo, og det er sidstnævnte, som er tørrede. Den kendes især fra Barolo, hvor den giver vine med en hidsig garvesyre. Men når den tørres, blødgøres syren, og resultatet bliver en imponerende vin med Barbera-druens intensitet, Nebbiolo-druens magtfulde aroma og Amaronens fylde og rigdom," siger Søren Wolff.

Rødvinslambruscoer
Er man ikke til så kraftige vine her i sommervarmen, er der andre gode italienske bekendtskaber på hylderne i Åkirkeby.

"Ikke mindst nogle fremragende rødvinslambruscoer, en sødlig og en tør. Noget helt andet end det, vi læskede ganerne med i 1980'erne," forklarer Søren Wolff.


Bjarne Hansen


FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

UGENS MEST LÆSTE

DØDSFALD Tirsdag 13-1-26 - 08:27
Dødsfald
DØDSFALD Tirsdag 13-1-26 - 16:09
Dødsfald
DØDSFALD Mandag 12-1-26 - 16:11
Dødsfald
DØDSFALD Mandag 12-1-26 - 08:13
Dødsfald
DØDSFALD Torsdag 15-1-26 - 17:50
Dødsfald

Flere nyheder

PÅ FORSIDEN NU