Frys ned hvis du spiser rå fisk

Frys ned hvis du spiser rå fisk

AF REDAKTIONEN / Søndag 27-8-23 - 09:25

SUNDHED & VELVÆRE – Når man anvender rå fisk i madlavningen, skal man tage sine forholdsregler.


Hvis man vil servere råmarineret laks eller fisk i sushi-retter, skal fisken ifølge Fødevaredirektoratet have været frosset ned i et døgn ved minus 20 grader for at dræbe de parasitter, der eventuelt kan være i fiskekødet.




FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

UGENS MEST LÆSTE

DØDSFALD Søndag 11-1-26 - 16:21
Dødsfald
DØDSFALD Tirsdag 13-1-26 - 08:27
Dødsfald
DØDSFALD Tirsdag 13-1-26 - 16:09
Dødsfald
DØDSFALD Mandag 12-1-26 - 16:11
Dødsfald
DØDSFALD Mandag 12-1-26 - 08:13
Dødsfald

Flere nyheder

PÅ FORSIDEN NU