JULEN – Til jul skal der bages. Ikke fordi vi har brug for de mange kalorier – langt fra – men fordi det er en dejlig tradition at bage. Helst i selskab med resten af familien og meget gerne med gamle familieopskrifter som udgangspunkt for at blande mel og sukker og æg og…

Langt de fleste småkager og andre julerelaterede kager kan købes hos bageren eller i supermarkedets kageafdeling.

Men det bør altså ikke afholde jer fra at følge op på de gamle traditioner. Hvis I har tiden, så er det altså en fryd at kunne servere seks forskellige slags hjemmebagte småkager for familien i juledagene. Og julens æbleskiver…


Det nemmeste er at købe dem færdigbagte i frossen stand, og det er ikke sikkert, I kan smage forskel på ”dem fra supermarkedet”, og dem I selv laver. Men hyggen, fornøjelsen og glæden ved selv at røre dejen og bage de æbleskiver, der efterhånden er blevet en fast del af traktementet i mange familier lillejuleaften…

Den kan ingen tage fra os!

© Copyright 2023 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.