| Køkkenchef Kasper Beyer. Arkivfoto |
Hotel vil gentage succes med gourmetaften
AF BJARNE HANSEN / Mandag 15-2-16 - 11:36RØNNE – Green Solution House i Rønne havde udsolgt til sin første vin- og gourmetaften, og nu forsøger hotellet at gentage successen.
Anders Quist og Jonas Laulund ejer Vinslottet og begge er passionerede vinhandlere med en solid baggrund fra vinbranchen.
Green Solution House lover, at der kommer flere spændende initiativer fra køkkenchef Kasper Beyer, dessertkok Casper Sundin og det dygtige team i køkkenet.
Menuen 4. marts lyder på:
Snack og bobler “Lugana”
Røget laks fra Årsdale
Blomkål · peberrods is · saltede mandler
2010 Pinot Auxerrois ”vieilles vignes”, Domaine Paul Blanck
Stegt torsk
Sellerichiffon · grøn olie · urter · sprødt brød
2012 blanc Château Coquillas, Pessac-Leognan
Glaseret kalvebryst fra Hallegård
Cremet kål · ristet skozonerrod · parfumeret citron · hasselnød
2012 ”GB” Giovan Batista, Odoardi
Iscreme med pistacie
Hvid chokolade · bornholmsk øskyr · jernurt
Tonel 12 – Old Port, Quinta de la Rosa
Prisen holder hotellet på 545 kroner pr. kuvert.
FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.
© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.
UGENS MEST LÆSTE
SENESTE I LIVSSTIL
PÅ FORSIDEN NU
NYHEDER 8.9.26 09:05
Boligløfter uden penge i budgettet
SF og Socialdemokratiet lovede flere boliger før valget – men der er ingen penge til nye almene boliger
NYHEDER 8.9.26 11:24
Bornholms Hospital får 4 mio. kr. mere om året
Varig bevilling skal styrke samarbejdet med hospitaler i København og gøre det muligt at behandle flere patienter på Bornholm
NYHEDER 8.9.26 08:29
Erhvervsgrund solgt 650.000 kr. over udbudsprisen
Flere ville købe kommunens erhvervsgrund i Rønne – efter en ekstra budrunde endte prisen på 2,15 mio. kr.
NOTER 8.9.26 10:17
Kørte 95 km/t på Randkløvevej
Bornholms Politi foretog mandag hastighedskontrol i Østermarie
NOTER 8.9.26 10:16
Brugte mobilen under kørslen
To bilister fik mandag både bøde og klip i kørekortet i Rønne
NOTER 8.9.26 10:15
Kørte ud for fuldt stop
47-årig bilist fik en bøde på 2.000 kr. og et klip i kørekortet
NYHEDER 8.9.26 10:14
Bil kørte ind i siden på lastbil
45-årig bilist blev sigtet for ikke at overholde sin vigepligt – ingen kom til skade
NYHEDER 8.9.26 10:13
Cyklist påkørt i rundkørsel i Rønne
79-årig bilist blev sigtet for ikke at overholde sin vigepligt efter uheld ved Zahrtmanns Runddel
NYHEDER 8.9.26 08:10
Sejlbåd tog vand ind ved Rønne
Rønne Redningsstation rykkede natten til tirsdag ud til en sejlbåd med vandindtrængen
NYHEDER 8.9.26 08:25
BRK har solgt tre boliger i Nexø for 1,395 mio. kr.
Ejendommen i Kirkestræde er solgt til udbudsprisen – to af boligerne er fortsat udlejet
NYHEDER 8.9.26 08:23
Halvdelen af BRKs fakturaer skal betales automatisk
BRK vil lade et nyt system bogføre og betale langt flere fakturaer uden manuel ledergodkendelse
NYHEDER 8.9.26 07:29
BOFA: Referater forsvandt ved en fejl
Brugerrådet holder fortsat møder – manglende offentliggørelse af referater skyldes en fejl
NYHEDER 8.9.26 00:32
Erhvervsejendom i Rønne til salg for 19,6 mio. kr.
Ejendommen på Åkirkebyvej huser HTH Køkkener og Garant Gulve og udbydes som investeringsejendom
NYHEDER 8.9.26 00:14
BRK prioriterer lokalplaner for boliger til ældre
Bornholms Regionskommune vil sætte fart på lokalplaner for boliger til ældre
RUBRIKANNONCER
UGENS MEST LÆSTE
Udgiver og chefredaktør:
Bjarne Hansen
Vimmelskaftet 30, 3700 Rønne
Mobil: +45 31 20 84 29
red@bornholm.nu
Tirsdag 8. september 2026 - Nr. 251 - Årgang 26