Hyggelig iskold grillaften i haven

HUS & HAVE – Som enhver spejder ved: Der findes ikke dårligt vejr – kun forkert påklædning. Med den indstilling kan grillen sagtens findes frem, selv om kalenderen siger vinter.

Vintergrill på terrassen
En vintergrillaften lyder måske utraditionel, men det kan være både sjovt og stemningsfuldt. Det vigtigste er, at vejret er tørt og nogenlunde vindstille. Deltagerne møder op i varmt vintertøj, og terrassen kan gøres ekstra indbydende med fakler, lyskæder, myggelys eller olielamper.


Stemning i mørket
Kullene i grillen lyser smukt op på en mørk vinteraften, og duften af bøffer og pølser, der rammer de kolde næser, skaber hurtigt ægte grillstemning – også selv om temperaturen er lav.

Den kolde kartoffelsalat holder sig helt af sig selv, mens det til gengæld kan være en udfordring at holde varme retter lune under de uvante forhold.


Kolde drikke og godt humør
Der serveres naturligvis kolde drikkevarer – terrassekolde, om man vil – og is til aftenens kølige drinks er ofte lige ved hånden, hvis vejret tillader det. Med lidt planlægning og den rette påklædning kan vintergrill blive en anderledes og hyggelig oplevelse.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.