HUS & HAVE - En sommeraften på Bornholm med lav sol, 20-25 grader og en doven brise er på niveau med hvad som helst, Maldiverne, Miami og Mallorca kan mønstre.

Det er aftener, vi holder af og udnytter maksimalt, hvilket man kan forvisse sig om ved at gå en tur i et dansk villakvarter eller langs en boligkarre tæt på spisetid. Fra snart sagt hvert gårdmiljø, altan, terrasse og have spredes duften af mad.

Vi elsker at spise ude, når muligheden byder sig, og vi samles gerne om gasgrillen, den kulfyrede eller bålfadet for at tilberede aftensmaden langsomt og gerne i samvær med naboer, familie og venner.


Grill er hygge
Vi forbinder grill med hygge, overskud og samvær, og grillen er derfor også et perfekt sted at lave mad sammen med sine børn. Vi har lange sommeraftener, hvor spisetiderne kan flyde frit, og den afslappede stemning gør, at man sagtens kan inddrage børnene i løjerne. Mad på grill kan være uhyre simpelt og stadig smage markant anderledes og bedre end det, man laver på komfuret.

En let salat eller to, en grillvenlig grøntsag som blomkål eller majskolber og så en pølse eller et stykke kød er til at overskue, og samtidig kan man snige nyttig lærdom i børnene om respekt for varmen, omgang med ild, gas, kul og værdien af god køkkenhygiejne.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.