Årets kok dømmer i Gudhjem
AF Bjarne Hansen / Tirsdag 12-6-12 - 22:26Årets Kok i Danmark 2012, bornholmeren Daniel Kruse fra Stammershalle Badehotel er i dommerpanelet ved kokkekonkurrencen Sol Over Gudhjem.
Konkurrencen holdes på Gudhjem Havn 23. juni og førstepræmien er på 40.000 kr.
Daniel Kruse vandt Sol over Gudhjem i 2010 og deltog igen året efter i 2011. Han har været en af landets bedste dessertkokke på de anerkendte restauranter Formel B i København og Søllerød Kro nord for København. Han har desuden vundet Roussillion Dessert Trofæ i 2010.
De fire danske kokke bliver bedømt af et internationalt sammensat dommerpanel med deltagelse af blandt andre to franske og en engelsk kok fra den berømte restaurant The Fat Duck, mens TV-kok og tidligere madanmelder Adam Price også sidder i dommerpanelet.
To bornholmere
Mikkel Marschall er glad for ikke kun at have en bornholmsk repræsentant med i konkurrencen i form af Nicolai Nørregaard, men også i dommerpanelet.
”Det er glædeligt, at de lokale kokke fra øen gerne vil vise det bornholmske flag frem i forbindelse med Sol over Gudhjem. Der er virkelig mange dygtige kokke, der oprindeligt kommer fra Bornholm,” fastslår Mikkel Marschall.
FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.
© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.
UGENS MEST LÆSTE
SENESTE I NYHEDER
PÅ FORSIDEN NU
NYHEDER 21.3.26 23:22
To mænd anklages for voldeligt overfald i Allinge
Overfald på Havnegade kan føre til fængselsstraf
NYHEDER 22.3.26 08:32
Lavere afkast på investeringer hos Bornholms Brand
Afkast falder markant, men vurderes tilfredsstillende i uroligt marked
NYHEDER 22.3.26 08:30
32-årig tiltalt for narkokørsel på knallert
Kørte påvirket og uden hjelm trods frakendelse
NYHEDER 21.3.26 23:30
Bilskader fortsat på højt niveau hos Bornholms Brand
Avanceret teknologi presser reparationsomkostningerne op
LIVSSTIL 21.3.26 23:59
Løs hund i bilen kan blive livsfarlig
Manglende sikring kan få alvorlige konsekvenser ved uheld
LIVSSTIL 21.3.26 23:55
Orangeri forlænger sommeren og forkorter vinteren
Flere danskere vælger et grønt uderum med plads til både planter og ophold
NYHEDER 21.3.26 23:19
67-årig tiltalt for spirituskørsel
Promille på mindst 1,38 og kniv i lommen
NYHEDER 21.3.26 17:56
47-årig mand tiltalt for ulovligt byggeri
Udhuse omdannet til boliger uden tilladelse
NYHEDER 21.3.26 15:11
Lavere resultat i Sparekassen Bornholms Fond
Negativ drift opvejes af finansielle indtægter
NOTER 21.3.26 09:35
NYHEDER 21.3.26 09:02
47-årig tiltalt for forsøg på bestikkelse
Tilbød penge for at få godkendt bil uden syn, mener anklagemyndigheden
LIVSSTIL 21.3.26 08:54
Foråret spirer i Bornholms statsskove
Anemoner, fuglesang og fri adgang lokker ud i naturen
NYHEDER 21.3.26 08:41
Boliger i Muleby trænger til nye tage
Bestyrelsen i Bornholms Boligselskab bakker op efter afdelingsmødets afvisning
NYHEDER 21.3.26 08:29
Bornholmerne fik i snit 5.182 kr. tilbage i skat
Lavere end landsgennemsnittet – Nordsjælland topper listen
NYHEDER 21.3.26 07:38
Begrænset gevinst på Bornholm ved lavere arveafgift
Ny analyse viser stor geografisk skævhed – milliarder havner i hovedstadsområdet
NYHEDER 21.3.26 07:25
17-årig tiltalt for at sende dødstrussel
Anklagemyndigheden kræver frihedsstraf
RUBRIKANNONCER
UGENS MEST LÆSTE
Udgiver og chefredaktør:
Bjarne Hansen
Vimmelskaftet 30, 3700 Rønne
Mobil: +45 31 20 84 29
red@bornholm.nu
Søndag 22. marts 2026 - Nr. 81 - Årgang 25