Aakirkeby-Hallerne laver mormormad, som sælges billigt som dagens ret to dage om ugen – og kunderne strømmer til.

Prisen er 50 kroner pr. kuvert, og man kan enten spise maden i hallens café eller bestilles til at tage med hjem mandag og onsdag.

Nogle dage er der så mange bestillinger, at køkkenet må sige stop, og derfor anbefales det at bestille i forvejen.

Forleden var det stegt flæsk med persillesovs, kartofler og rødbeder, der var på menuen, men ellers er der for eksempel hamburgryg med grøntsager og smørsovs, stegt sild med persillesovs og rabarberkompot, forloren hare med flødesovs, kartofler samt surt og sødt eller kåldolmer med skysovs og kartofler.

Blandt de populæreste retter er skinkeschnitzel med brasede kartofler, smørsovs og ærter, og mørbradbøf med flødesovs og kartofler, sødt og surt, samt kalvesteg stegt som vildt.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.