Bornholms bedste kokkeelev

AF Bjarne Hansen / Søndag 21-11-10 - 14:43

36-årige Lennart Nielsen vandt søndag Bornholmsmesterskabet for kokkeelever ved en konkurrence på Bornholms Erhvervsskole i Rønne.

I alt konkurrerede otte kokkeelever om titlen. I konkurrencen skulle de lave to kuverter, hvor hovedingrediensen var gråand. Maden talte 70 procent i dommernes bedømmelse, mens teori og køkkenhygiejne talte 20 og 10 procent.

Da vinderen er over 23 år, så bliver det Benjamin Johansen og René Kuhre, der vandt henholdsvis sølv og bronze, der skal repræsentere Bornholm ved Danmarksmesterskabet for kokkeelever i Holstebro i starten af december.


Bjarne Hansen


FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

PÅ FORSIDEN NU