En afdeling på Plejecenter Snorrebakken i Rønne har af Fødevarekontrollen fået en anmærkning på grund af dårlig madhygiejne.

Det er blevet indskærpet, at rejer, pålæg og mælk maksimalt må opbevares ved 5°C.

Af kontrolrapporten fremgår, at det blev konstateret, at temperaturen i køleskab med rejer, pålæg og mejeriprodukter i køkkenet er målt til 9,7°C i lufttemperatur og 10°C. i kernetemperatur i mælk.

Virksomheden havde ingen bemærkninger.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.