AAKIRKEBY – Formanden for Bornholms Landbrug & Fødevarer, gårdejer Lars-Ole Hjorth-Larsen, mener, økologien ikke er godt for klimaet.

”Hvis man som borger via sine madindkøb gerne vil gøre noget godt for klimaet, da køber man varer dyrket konventionelt”, skriver Lars-Ole Hjorth-Larsen i medlemsbladet Nyt fra Bornholms Landbrug.

”I landbruget interesserer vi os levende for at gøre en indsats til gode for klimaet. Det har vi publiceret meget præcist til det ganske land. Og i øvrigt fået megen ros for.

Hvorfor er økologien ikke god for klimaet? Det er spørgsmålet om input og afkast, der rammer økologien.

Der klarer den konventionelle produktion sig bedre. Den giver et større udbytte pr. måleenhed set i forhold til, hvor stort inputtet er. Og det er mildest talt væsentligt i forhold til klimapåvirkningen. Økologien er altså en hårdere driftsform, hvor spild af ressourcer tolereres”, skriver Lars-Ole Hjorth-Larsen.


Ikke mange ved det
Formanden ved ikke, hvor mange, der er klar over det.

”Men jeg læser da med mellemrum, at ca. 60 procent af borgerne, der står for madindkøbet, tror, at økologiske fødevarer er bedre for klimaet. Er de 60 pct. blot nogenlunde korrekt, da er der mildest talt oplyst for dårligt om økologien. Og der bærer vi i landbruget så en del af skylden.

Andre skyldige er den række af detailkæder, som vældig gerne anpriser de økologiske varer”, fastslår Lars-Ole Hjorth-Larsen.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.