Kampen er i gang om at vinde den prestigefyldte titel som Årets Kok 2014, og blandt deltagerne i konkurrencen for uddannede kokke er to fra Bornholm.

Det er Casper Sundin fra Stammershalle Badehotel ved Tejn og Christian Christensen fra Radisson Blu, Fredensborg Hotel, Rønne.

Det er HORESTA og 3F, der står bag konkurrencen, som bliver afviklet for 23. gang. I 2012 vandt Daniel Kruse fra Stammershalle Badehotel.

Søndag den 12. januar løber semifinalen af stablen i Odense. De bedste herfra fortsætter til finalerunden den 16. marts i Messecenter Herning.

De udvalgte semifinalister skal inden for to timer tilberede en ret ud fra en udleveret råvarekasse. Retten skal fremstilles til fem couverter.

Blandt deltagerne vil de 10 bedste blive udtaget som finalister til Årets Kok.

Dommerpanelet til Årets Kok 2014 ser således ud:

Thorsten Schmidt, Malling & Schmidt, Risskov
Bo Jacobsen, Restaurationen, København
Rasmus Kofoed, Restaurant Geranium, København (bornholmer)
Per Hallundbæk, Falsled Kro, Millinge
Anita Klemensen, Cottagerne, Klampenborg
Thomas Herman, København

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.